On a choisi de faire un plan de travail en Inox vibré, qu’on a fait faire chez Savinox (Nantes), un fournisseur de cuisines pour les restaurants 🤓
On s’est intéressé à l’Inox au départ parce qu’il est utilisé dans les cuisines professionnelles, c’est à l’évidence un matériau particulièrement résistant. Mais c’est aussi de l’acier, non composite, sans carbone, donc sain et facilement recyclable 💪🏻
Notre plan de travail est fait sur mesure en deux morceaux (de part et d’autre de la cuisinière).
On ne voit pas du tout les soudures, l’évier est également intégré 🙌🏻✨
C’est de l’Inox « vibré », ce qui veut dire qu’il est pré-rayé dans tous les sens. L’usage quotidien ne laisse aucune marque 🤗
Contrairement à l’inox poli (brillant donc inutilisable ahah) ou l’Inox brossé (pré-rayé dans un seul sens, le plus courant).
On ponce de temps à autre avec de la pierre d’argent. Sinon on passe juste une micro fibre après usage 🧼
Notre charpentier nous a fait des caissons classiques en bois et on a posé le plan dessus. On a fait les rideaux nous-mêmes 🧵🪡
On a mis le plan de travail à 1 mètre de hauteur, contrairement aux cuisines classiques qui sont plutôt à 90 cm, parce qu’on est grand et que ça nous évite de nous casser le dos !
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